연휴의 소소한 기록: 파주 고깃집 방문기

연휴를 맞아 파주에 들렀다. 저녁 메뉴를 한참 고민하다가 남자친구가 추천한 조선부뚜막을 가보기로 했다. 고깃집에 가면 고기만 먹기보다는 여러 반찬과 야채까지 함께 구워 먹는 게 내 취향이라, 이곳이 딱 맞을 것 같았다.

📍 조선부뚜막 파주금촌점
주소: 경기도 파주시 시청로 5, 1층
전화번호: 0507-1344-0796
영업시간: 매일 11:30 ~ 24:00 (라스트오더 23:00)
브레이크 타임: 없음
주차: 매장 뒤편 전용 주차장 있음 (협소할 수 있음)
기타:

• 대표 메뉴: 삼겹살, 쫀득살, 항정살, 껍데기, 차돌박이 등
• 세트 구성: 고기 + 계란찜 + 된장찌개 포함
• 불판 위에 고사리, 콩나물, 김치, 미나리, 숙주 기본 제공
• 직원 초벌 후 셀프 익힘
• 네이버 영수증 리뷰 시 계란찜 또는 볶음밥 서비스
• 테이블 간격 넓고 쾌적 / 단체석 가능

 

뭐먹을지 고민될땐 셋트

무엇을 먹을까 고민하다가 실속 있는 2인 세트를 주문했다. 구성은 삼겹살 2인분, 쫀득살 1인분, 계란찜, 된장찌개. 기대 없이 주문했던 것치고는 만족스러웠다. 주문 전 테이블에 소스와 야채가 깔끔하게 세팅돼 있었고, 고기 불판에는 고사리, 콩나물, 김치, 미나리, 숙주가 가지런히 올라가 있었다. 직원이 초벌만 해주고, 나머지는 직접 익히는 방식이라 고기 굽는 재미도 있었다. 육즙이 탱글하게 나오는 것도 마음에 들었다.

계란찜은 간이 세지 않아 입에 잘 맞았고, 된장찌개도 무난하게 괜찮은 맛이었다. 살짝 부족한 듯싶어 삼겹살 한 접시와 껍데기를 추가로 주문했는데, 껍데기도 바삭하지는 않아도 적당히 쫄깃하고 괜찮았다.

계란찜은 꼭 챙겨먹어요 단백질이니까

네이버 영수증 후기를 남기면 계란찜 또는 볶음밥을 제공한다고 해서, 이미 계란찜이 나왔던 나는 볶음밥을 선택했다. 고기와 된장찌개까지 마무리한 상태였지만, 볶음밥은 후식으로도 손색없을 만큼 맛있었다.

한잔하고 찍었더니 볶음밥사진이...

아쉬운 점이라면 고기에서 약간의 잡내가 느껴졌다는 점. 하지만 크리티컬한 수준은 아니었고, 전반적인 가성비나 구성, 서비스는 괜찮았다. 고기를 부담 없이 즐기고 싶을 때 무난한 선택지가 될 수 있을 듯하다.