짬뽕 맛집 이비가에서 깐풍새우닭까지, 새로운 메뉴 도전기

간만에 저녁으로 중국집을 찾았다. 근처에 새로 생긴 체인점, 이비가 짬뽕. 사실 예전에 한 번 방문해서 기본 짬뽕, 짜장, 탕수육을 먹어봤는데 꽤 괜찮았던 기억이 있어서 이번에도 다시 가보게 됐다.

매콤로제짬뽕은 메뉴사진에 없지만 가격은 12,000원이다. (네이버메뉴판참고)

이번엔 새로운 메뉴가 생겼다고 해서 도전해봤다. 매콤로제짬뽕, 볶음짬뽕, 그리고 깐풍새우닭. 참고로 매콤로제짬뽕은 메뉴판에는 없지만 네이버에서 가격을 확인해보니 12,000원이었다.

기본 반찬은 셀프인데, 백김치가 꽤 맛있어서 몇 번이나 리필했다. 단무지도 깔끔했고, 전체적으로 반찬 구성은 무난했다.

백김치와 단무지는 셀프! 백김치 맛있엉...

볶음짬뽕은 처음엔 면만 먹었을 땐 간이 좀 짜게 느껴졌는데, 숙주랑 청경채 같은 야채랑 같이 먹으니 간이 딱 맞았다. 감칠맛도 좋았고, 볶음 특유의 고소함이 살아 있어서 꽤 만족스러웠다. 양도 생각보다 넉넉해서 배부르게 먹었다.

생각보다 양이 좀 된다

매콤로제짬뽕은 로제 소스에 치즈가 올라간 구성. 부드러움과 매콤함의 조화를 기대했는데, 내 입맛엔 크림 맛이 좀 강하게 느껴졌다. 느끼한 걸 잘 못 먹는 편이라 그런지 먹다 보니 살짝 물리는 느낌이 있었고, 솔직히 두 번은 못 먹을 것 같다는 생각이 들었다.

생각보다 느끼해서 두번은....못먹을듯

깐풍새우닭은 이번 메뉴 중 가장 인상 깊었다. 양파소스랑 같이 나오는데, 이 소스가 진짜 잘 어울렸다. 바삭한 튀김에 새우가 꽤 많이 들어 있어서 처음엔 새우 요리인 줄 알았고, 먹다 보니 닭도 들어 있다는 걸 알게 됐다. 새우 좋아하는 사람이라면 꽤 만족할 메뉴다.

진짜 양파소스랑 너무 잘어울려

이번 방문은 새로운 메뉴들을 시도해본 특별한 시간이었고, 각각의 메뉴가 가진 매력을 통해 다양한 맛을 경험할 수 있었다. 다음에 또 방문하게 된다면 어떤 메뉴를 먹게 될지 벌써부터 기대된다.

 

 

📍 이비가 짬뽕 남양주 마석점
주소: 경기도 남양주시 화도읍 경춘로 1862, 1층
전화번호: 031-592-5252
영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00
브레이크 타임: 없음
주차: 매장 앞 전용 주차장 이용 가능
기타: 포장 및 배달 가능, 키오스크 주문 가능, 백김치·단무지 셀프